Koordinační středisko pro resortní zdravotnické informační systémy

Registr hygieny dětí a dorostu - HDD slouží k evidenci dozorovaných škol a školských zařízení zařazených do rejstříku škol a školských zařízení, školních jídelen, provozoven pro výchovu a vzdělávání, zotavovacích akcí pro děti, atd. a k analýzám dat o výkonu státního zdravotního dozoru.

Informace z registru

Základní údaje o registru

Správce registru - Ministerstvo zdravotnictví ČR
Zpracovatel registru - Koordinační středisko pro resortní zdravotnické informační systémy (KSRZIS)
Rok spuštění – 2005
Uživatelé systému – Orgány ochrany veřejného zdraví vkládají data do systému, Ministerstvo zdravotnictví systém využívá
Počet poskytovatelů dat – Registr sbírá data o evidenci výkonů veškerého státního zdravotního dozoru ve všech typech dozorovaných zařízení.

Popis registru

Registr hygieny dětí a dorostu (HDD) slouží k evidenci dozorovaných škol a školských zařízení zařazených do rejstříku škol a školských zařízení, školních jídelen, provozoven pro výchovu a vzdělávání (živnosti), zotavovacích akcí pro děti, jiných podobných akcí, škol v přírodě a venkovních hracích ploch. V registru jsou zaznamenávány kontroly prováděné v dozorovaných provozovnách včetně zjištěných závad a porušení příslušných ustanovení právních předpisů. Součástí záznamu o kontrole jsou i údaje o uložených opatřeních a sankcích. Informační systém umožňuje získání rychlého přehledu o provedených kontrolách a typech kontrol, zjišťovaných závadách, o uložených sankčních a nápravných opatřeních. Do informačního systému jsou rovněž vkládány i výsledky šetření v rámci systému rychlého varování pro potraviny a krmiva - RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed). V rámci státního pravotního dozoru jsou prováděny i odběry vzorků pokrmů a potravin k laboratornímu vyšetření na mikrobiologickou a chemickou nezávadnost, nebo organoleptické vyšetření pokrmů a potravin, dále mikrobiologické a parazitologické vyšetření písku určeného ke hrám dětí. Dalším úkonem v rámci státního zdravotního dozoru je měření fyzikálních faktorů prostředí staveb škol a školských zařízení. Rovněž výsledky těchto laboratorních expertíz jsou zaznamenávány do IS HDD. Specifickou část informačního systému tvoří evidence zotavovacích akcí, jiných podobných akcí a škol v přírodě. V IS HDD je vedena evidence jednotlivých zotavovacích akcí, která je dále členěna na počet běhů akce, počtu dětí na jednotlivých bězích, době a místu konání akce, způsobu zabezpečení akce pitnou vodou a způsobu stravování dětí a o výskytu infekčních onemocnění u dětí.

Registr je provozován na základě následujících legislativních požadavků:

Seznam vybraných právních předpisů významných pro hygienu dětí a mladistvých:

• Zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů
• Zákon č. 262/2006 Sb., Zákoník práce, ve znění pozdějších předpisů 
• Zákon č. 309/2006 Sb., o zajištění dalších podmínek bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, ve znění pozdějších předpisů
• Zákon č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělání (školský zákon), ve znění pozdějších předpisů
• Zákon č. 359/1999 Sb., o sociálně právní ochraně dětí, ve znění pozdějších předpisů
• Vyhláška č. 410/2005 Sb., o hygienických požadavcích na prostory a provoz zařízení a provozoven pro výchovu a vzdělávání dětí a mladistvých, ve znění vyhl. č. 343/2009 Sb. 
• Vyhláška č. 106/2001 Sb., o hygienických požadavcích na zotavovací akce pro děti, ve znění vyhlášky č. 148/2004 Sb.
• Vyhláška č. 6/2003 Sb., kterou se stanoví hygienické limity chemických, fyzikálních a biologických ukazatelů pro vnitřní prostředí pobytových místností některých staveb
• Vyhláška č. 135/2004 Sb., kterou se stanoví hygienické požadavky na koupaliště, sauny a hygienické limity písku v pískovištích venkovních hracích ploch, ve znění vyhl. č. 292/2006 Sb. 
• Nařízení vlády č. 361/2007 Sb., kterým se stanoví podmínky ochrany zdraví při práci, ve znění NV č. 68/2010 Sb.
• Nařízení vlády č. 148/2006 Sb., o ochraně zdraví před nepříznivými účinky hluku a vibrací
• Vyhláška č. 268/2009 Sb., o technických požadavcích na stavby
• Vyhláška č. 252/2004 Sb., kterou se stanoví hygienické požadavky na pitnou a teplou vodu a četnost a rozsah kontroly pitné vody, ve znění pozdějších předpisů

Seznam vybraných právních předpisů významných pro provozování stravovacích služeb:

Právní předpisy Evropských společenství:

• Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002, kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající se bezpečnosti potravin
• Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004, o hygieně potravin
• Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004, kterým se stanoví zvláštní hygienická pravidla pro potraviny živočišného původu
• Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 2073/2005 o mikrobiologických požadavcích na potraviny
• Nařízení Komise (ES), č. 1441/ 2007 kterým se mění nařízení (ES) č. 2073/2005 o mikrobiologických kritériích pro potraviny.
• Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 882/2004 o úředních kontrolách za účelem ověřování, zda jsou dodržovány právní předpisy o krmivech a potravinách a ustanovení o zdraví zvířat a dobrých životních podmínek zvířat
• Nařízení Evropského Parlamentu a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami a o zrušení směrnic 80/590/EHS a 89/109/EHS

Národní legislativa:

• Zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví, ve znění pozdějších předpisů.

Prováděcí předpisy:

• Vyhláška č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, ve znění pozdějších předpisů
• Vyhláška č. 490/2000 Sb., o rozsahu znalostí a dalších podmínkách k získání odborné způsobilosti v některých oborech ochrany veřejného zdraví, ve znění pozdějších předpisů

Související zákony:

• Zákon č. 634/1992 Sb., o ochraně spotřebitele, ve znění pozdějších předpisů
• Zákon č. 455/1991 Sb., o živnostenském podnikání (živnostenský zákon), ve znění pozdějších předpisů
• Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích, ve znění pozdějších předpisů

Návod na vyhledání českých překladů předpisů ES:

Revidované překlady právních předpisům Evropského společenství lze najít na internetových stránkách Úřadu vlády http://isap.vlada.cz/
Další možnost – http://eur-lex.europa.eu/cs/index.htm sekce základní vyhledávání